Espião + Receitas

Bom dia meninas
Tudo bem com vcs???
Bom meninas,como disse à vcs ontem, estou sem PC e não sei por qto tempo, e agora pra colaborar, colocaram um espião nas máquinas da empresa, ou seja, não poderei entrar nos bloguinhos de vcs, da empresa, pois tudo o q faço agora fica registrado, por eqto pode ser que eu me ausente em alguns dias, ou não...estou em um PC improvisado, e não sei os dias q poderei usar.
Mas como prometido ontem, hj trarei duas super receitinhas DELICIOSAS, que fiz no final de semana para levar no churras, claro são receitas práticas, pois quem me acompanha, já sabe q amooooo receitas fáceis e rápidas...Façam meninas pq além de tudo, elas são deliciosas!!!
Não tiro fotos, pois não tenho camera, e nunca lembro de tirar do celular...hahaha...então as imagens são do gooogle

Vamos lá???

Torta mousse de limão

Massa:


200g de biscoito maisena moído
100g de margarina sem sal
1 colher (chá) de raspas de casca de limão

Creme de limão:

200g de chocolate branco
1/2 lata de creme de leite sem soro
3 colheres (sopa) de suco de limão coado

Mousse de limão:

2 claras em neve
1/2 xícara (chá) de suco de limão coado
1 colher (sopa) rasa de gelatina sem sabor hidratada em 3 colheres (sopa) de água, dissolvida em banho maria.
raspas de limão
1/2 lata de creme de leite sem soro
1 lata de leite condensado

Modo de Preparo


Massa:

1.misture os ingredientes, espalhe no fundo e nos lados de uma forma de fundo removível
2. Leve à geladeira por 30 min.
3.Reserve

Creme de limão:

1.derreta o chocolate em banho maria ( ou microondas por 1 minuto), com o creme de leite, em seguida acrescente o suco de limão, misturando sempre
2.reserve

Mousse de limão:

1.Misture o leite condensado, o creme de leite, o suco de limão e a gelatina ja dissolvida
2.Reserve
3.Bata as claras em neve, junteo creme às claras e misture devagar

Montagem:

1.Sobre a massa já fria, espalhe o creme de limão e sobre esse creme, espalhe delicadamente o mousse
2.Leve à geladeira por pelo menos 3 horas para firmar bem
3.Decore com raspas de limão ou fatias de limão e chantilly

Receita de Torta de maracujá

Ingredientes

•1 pacote de biscoito maisena sabor chocolate (200g)
•1/2 pacote de manteiga sem sal (100g)

Recheio

•1 lata de leite condensado
•1 lata de creme de leite
•1 envelope de gelatina em pó sem sabor
•1 xícara (chá) de suco de maracujá concentrado

Cobertura

•1 xícara (chá) de açúcar
•1 xícara (chá) de polpa de maracujá

Modo de preparo

•No liquidificador, triture o biscoito e transfira para uma tigela.
•Misture com a manteiga até formar uma massa.
•Com essa massa, forre uma fôrma de aro removível e leve à geladeira por 30 minutos ou até firmar.
•No liquidificador, coloque o leite condensado, o creme de leite e a gelatina misturada com o suco de maracujá e dissolvida em banho maria.
•Bata até ficar homogêneo.
•Coloque sobre a massa e leve à geladeira por 3 horas ou até endurecer.
•Para a cobertura, leve ao fogo o açúcar e a polpa de maracujá por 10 minutos ou até ficar com aspecto de geléia.
•Retire do fogo, deixe esfriar e espalhe sobre a torta.
•Volte à geladeira por 1 hora, desenforme e sirva em seguida.

Um dia delicioso à todas...
Bjoooooo