Receita da semana!!!

Bom dia à todas...
Mais um final de semana chegando, dia de pegar receita para fazer no fds, as casadinhas pros seu maridinhos, e as noivinhas e solteiras para irem treinando...kkkk
A receitinha de hoje peguei do blog Manual dos recém casados, da Camilla, quem não conhece o blog dela, é só clicar no link, é ótimo o cantinho dela, traz mtas dicas, e mtas mtas mtas receitas.
Testei a receita, amei, ficou ótimo e o maridão super aprovou, queria mais...rs

Escondidinho de Frango



Recheio

- 700g de frango cozido e desfiado
- 2 colheres (sopa) de azeite
- 1 lata de creme de leite
-2 tomates (sem pele e semente) picados em cubinhos
- ½ cebola picada em cubinhos
- Cebolinha/Salsinha à gosto
- Pimenta e sal à gosto

Cobertura

-700g de batatas médias cozidas
- 200 ml de leite
- 1 colher (sopa) margarina
- Sal à gosto
- 200g de queijo mussarela para cobrir


Modo de fazer

Recheio

1.Em uma panela aqueça o azeite e acrescente a cebola até dourar.
2.Junte o frango cozido e desfiado e os tomates deixe por 5 minutos.
3.Acrescente os temperos e o creme de leite.
4.Deixe ferver até engrossar. Desligue e reserve.

Cobertura


1.Com as batatas cozidas amasse-as em um espremedor (ou com um garfo) como estivesse fazendo um purê.
2.Na panela, junte as batatas, o leite a margarina e o sal.
3.Mexa sempre até que fique um purê consistente.
4.Desligue e reserve.

Montagem

1.Em um refratário retangular médio unte o fundo com um fio de azeite.
2.Forre o fundo com uma camada do purê de batatas.
3.Acrescente o recheio (frango).
4.Faça outra camada com o restante do purê.
5.Salpique o queijo mussarela processado
6.Leve ao fogo até que o queijo derreta.


Um ótimo final de semana à todas...
Bjoooooo


7 comentários:

Lívia Martins Berci (Tinha) disse...

Menina, isso aí é um babado.
Acho q se tivesse visto seu post mais cedo ia TER q fazer isso de almoço. A barriga tá roncando HORRORES...rs
Beijos,

Fernanda disse...

Oi Jé

Uauuuu deve ser maravilhoso hummmmm :)

Um ótimo final de semana pra vc

Beijos

Vanessa Santos disse...

Ai Jess que delicia amiga, me deu água na boca, meu noivo ama frango, então RECEITA ANOTADA!
Beijos

Ju Louseiro disse...

que deliiicia jess!

Bjs

Liliane disse...

tem uma cara boooa! ;)

Ju disse...

Hummmm parece uma delícia, hein??? essa foto é sua?? ficou ótima! beijos, ju

Ale Quejinho disse...

Minha primeira vez por aqui, e estou amando. Deixo meu convite para conhecer o meu blog, se gostar me siga tambem que ficarei honrada.
Ale